Pangrattato e Semilavorati professionali per Ripieni
La nostra Azienda propone semilavorati di qualità perchè ottenuti con un sapiente ed equilibrato impasto senza additivi e conservanti ad alto assorbimento.
I nostri prodotti si adattano a qualsiasi preparato sia per la struttura alveolata, sia per il grado di umidità particolarmente basso. E' possibile personalizzare la granulometria ed il colore in base alle esigenze dell'utilizzatore e delle caratteristiche dei prodotti.
I nostri Pangrattati e Semilavorati BUONI PER DAVVERO per ripieni
| F.1 (tipo medio-grosso bianco) E' un semilavorato ideale: per panature decise o ripieni di hamburger e strudel; F.4 (tipo medio-fine bianco) E' un semilavorato ideale: per panature normali e ripieni di pasta fresca (tortellini, ravioli, passatelli, ecc) F.8 (tipo finissimo bianco) E' un semilavorato ideale: per ripieni di pasta fresca a base di ricotta (ravioli ecc..) |
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito naturale, sale.
PERIODO DI CONSERVAZIONE: 12 mesi
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MODALITA' DI CONFEZIONE ED IMBALLO: |
La nostra azienda fornisce prodotti idonei ai requisiti al D.L. 155/97. Sono esenti da GMO e ottemperiamo all'obbligo della loro rintracciabilità. I valori chimico-fisico e microbiologico dei nostri prodotti, di provenienza nazionale, sono al di sotto del massimo consentito dalla legge e possono variare durante la lavorazione, ma non supereranno mai i limiti consentiti.
I nostri prodotti, ad uso professionale, sono corredati da schede tecniche e analisi sia chimica che batteriologica.